Valentines day chocolate fudge recipe!

7:46:00 PM

Hi sweeties

I hope you've had a great Valentines day either you celebrated or not! We had a fun day that started off with me making Valentines day candy! It was the first time I did and I really enjoyed it since the recipe was really easy and truly rewarding!



I found the recipe for a white chocolate fudge on a great Greek blog called craftcooklove written by Athina. Nick's favorite flavor is white chocolate and I was sold immediately!

I just combined 300g of white chocolate with 3/4 of condensed sugared milk in a pan over medium temperature until the chocolate melted.



I then poured it in a container over baking paper and let it set for 10 minutes in the fridge.


I sprinkled with sugar straps instead of the candy Athina used on top and added a few crashed biscuits too since my hubby seems to like them so much! The fudge was perfect!



After leaving it to the fridge for a couple of hours, I used a heart shaped cookie cutter to make hearts



and rolled the rest with my hands to make small balls.




Nick loved them and I was so happy! I find they should be left outside the fridge for 5-10 minutes before consumption to be more tasteful!

And then today the gift I got for Nick came in the mail and he was thrilled! I got him a Bonsai Tree Kit for a Giant Sequoia since he always talks about these amazing huge trees and how ancient they are and all that. So I hope the little seeds turn into a plant and then hopefully a tree! He was really excited about it so I think I nailed this Valentines day gift ;)

Bonsai Tree Kit

What did you do on Valentines day? Did you give or receive any gifts?

Smouts for now!

Akamatra

You Might Also Like

21 comments

  1. I do like the colourful heart pastries!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    ReplyDelete
  2. υπεροχα τα γλυκακια και λατρεμενη η λευκη σοκολατα!!! οσο για το δωρο...απιστευτο???

    εμεις την περασαμε σπιτι ολη η οικογενεια αρρωστοι! χαλια λεμε!!!! του χρονου ευχομαι καλυτερα! φιλια

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ωχ περαστικα, δεν σας εκανε τη χαρη ο αγιος φετος ε? Του χρονου πολυ καλυτερα!

      Delete
  3. Χαἰρομαι που τα δοκίμασες!! Και του χρόνου !! Φιλιά!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Και εγω χαιρομαι που μοιραστηκες τη συνταγη γιατι αρεσαν τρελα σε ολους οσους τα εφαγαν!

      Delete
  4. Έγιναν τέλεια !!! Πολύ ωραία και παιχνιδιάρικη η ιδέα με την πολύχρωμη επικάλυψη!!! Καλή σου μέρα και καλή βδομάδα!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ναι νομιζω οτι ειναι και καλη φαση για παιδικο παρτυ!

      Delete
  5. Πολύ όμορφα έγιναν. Και είμαι σίγουρη ότι έγιναν και νόστιμα γιατί τα γλυκά της Αθηνάς επέλεξα κι εγώ για εκείνη την μέρα!!!

    ReplyDelete
  6. Γιαμι γιαμι!!!!! Εγώ έχω δοκιμάσει την άλλη τους εκδοχή της Αθηνάς... αλλά δεν θα μου γλιτώσει ούτε αυτή εννοείται!!! Θα προσθέσω και τρουφακι βέβαια!!!!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ναι ειναι εγγυηση η Αθηνα!!!

      Delete
  7. Γιαμι γιαμι!!!!! Εγώ έχω δοκιμάσει την άλλη τους εκδοχή της Αθηνάς... αλλά δεν θα μου γλιτώσει ούτε αυτή εννοείται!!! Θα προσθέσω και τρουφακι βέβαια!!!!!

    ReplyDelete
  8. Ε, δεν γλυτώνει το γλυκάκι της Αθηνάς ούτε κι από μένα...σύντομα!Καλό βράδυ!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Αφου μπορω εγω μπορειτε ολες! Οι οδηγιες της Αθηνας ηταν τελειες!

      Delete
  9. την κράτησα κι εγώ τη συνταγή της Αθηνάς! ωραία σου βγήκαν και στην εκδοχή της καρδιάς και σαν τρουφάκια.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ευχαριστω πολυ Ελευθερια!

      Delete
  10. Την έκανα κι εγώ αυτή τη συνταγή της Αθηνάς & ήταν υπέροχη. Μου άρεσε ακόμη πιο πολύ που είδα και την δική σου εκδοχή! Καλημέρα!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Καλημερες και ευχαριστω!!!

      Delete
  11. Yummy yummy!
    Να φανταστώ ότι δεν έμεινε ψιχουλο?
    Με τέτοιο entry για Βαλεντίνου, δε με εκπλήσσει η πρωτοτυπία του δώρου! Πάντα τέτοια Μαρούλι!

    ReplyDelete
  12. Το δοκίμασα και εγώ με πολύχρωμη τρούφα αλλά σοκολάτα γάλακτος! Είναι πραγματικά τέλεια!
    Μου αρέσει πολύ η ιδέα με τα μπαλάκι! Θα το επιχειρήσω next time!

    ReplyDelete

I love reading your comments so speak up (please)!

Important

All images are mine unless stated otherwise. Please don't use my material without proper credit and links back to this blog. You can go nuts with the sharing buttons though ;)
This blog contains affiliate links. When you make a purchase through these links I receive a small commission that helps support this blog and bring you the best content I can.
All opinions are my own and they are totally unbiased.

Like us on Facebook

Subscribe